電子レンジが壊れた!そんな時代用できる3つの方法のご紹介♪

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電子レンジが突然調子わ悪くなったり、動かなくなったらどうしますか?毎日便利に使っている家電ですから、何かで代用できないと困ってしまいますよね。。。

そこで!今回、電子レンジが動かなくなってしまった時に、代用できる3つの方法をご紹介します♪意外と電子レンジを使わない方がおいしく解凍できたりしますので、ぜひ試してみてくださいね!

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電子レンジが壊れた時、代用できる3つの方法♪


電子レンジは、電磁波を使って食品を短い時間で温めています。そこで、もし電子レンジが壊れてしまったら、

✅鍋で茹でるか自然・流水解凍

✅魚焼きグリルやトースターで焼く

✅せいろや蒸し器で蒸す

の3種類の調理方法がおススメです!それでは、この3種類の調理方法について以下で詳しくご紹介しますね♪

鍋で茹でるか自然・流水解凍

〇冷凍した食品の場合


冷凍した食品を電子レンジ以外で戻すには、冷蔵庫や流水で自然解凍したり、鍋で茹でたりすれば代用ができます。

冷凍ミックスベジタブルなどの冷凍野菜を戻したい場合、事前に使うと分かっている時は前日に使う分だけ冷蔵庫に移して、自然解凍をすれば解凍できます。

また急ぐ場合には、小鍋で茹でて使います。気になる茹でる時間は、冷凍食品の袋に書いてあるんです♪目を通してみてくださいね!

〇冷凍したご飯の場合


冷凍したご飯を解凍する時は、ご飯をジップロックに入れて茹でます。ご飯一膳分で5~6分ほど様子を見てくださいね♪

〇冷凍したお肉の場合


お家で冷凍したお肉は、後で調理したいので茹でられないですよね。できれば、冷凍する時に小分けにしてラップをします。使う時は前日に冷蔵庫に置いて自然解凍をするか、流水解凍をしましょう。

筆者は一時期お肉を電子レンジの機能で解凍していましたが、自然解凍の方が美味しくできると感じたので、今は自然解凍をしています。電気代を使わない分、エコにもなりますよね♪

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魚焼きグリルやトースターで焼く


食べ物を温めて食べたい時は、電子レンジの代用として、ガスコンロの魚焼きグリルやオーブントースターが使えます♪

冷蔵庫に入れて冷たくなったコロッケや天ぷらは、電子レンジで温めると便利ですがフニャッと柔らかくなってしまいませんか?魚焼きグリルやトースターで1~2分焼くと、カラッと仕上がって美味しくなります♪焼く時には油が出るので、ホイルを敷いてくださいね。

〇筆者のおススメ!


オーブントースターの場合に限りますが、筆者のお薦めはリードのフライパン用ホイルシートです。食べ物がくっつかない仕様になっていて片付けが楽になるんです♪

実際に使用されている方も多くいらっしゃいます。


ちなみに魚焼きグリルで焼くときは、燃えてしまいますのでアルミホイルを使って下さいね!

せいろや蒸し器で蒸す


冷凍シュウマイなど、水分を振ってからふんわりとラップをして電子レンジにかける物は、せいろや蒸し器で代用することができます♪蒸す手順は、以下の通りです。

1.蒸すカゴの器にクッキングシートを敷いて、食品を置きます。

2.蒸し器に水を入れて沸騰させます。水の量は、蒸すカゴに届かないようご注意!

3.蒸し器から湯気が出たら、1のカゴごと蒸し器に入れます。

4.沸騰した水が蓋に付いて垂れないよう、ふきんを被せてから蓋をしましょう。

ふきんに火が付かないよう、取扱いにはご注意ください。

5.5~10分前後蒸せば出来上がりです♪

この5つの手順でできます。実は電子レンジよりも蒸す方がより美味しくできるので、普段でも時間があればオススメなんです♪

お家に蒸し器やせいろが無い場合でも、100円ショップでも売っていますので探してみてはいかがでしょう。筆者は昔からあるステンレス製の折り畳み式蒸し器を使っていますが、今はプラスチック製の物も売っています。



また、先にご紹介した冷凍ご飯の解凍は、蒸す方法でも可能なんです♪蒸し器でご飯を温める方法は、以下の説明が分かりやすかったのでご紹介させていただきますね!

‘クッキングシートの上にご飯を乗せて蒸します。

(沸騰してからご飯を入れる)水滴でビシャビシャになってしまうので、蓋をフキン等で包む!

★蒸す時間★

・冷ご飯 4分から

・冷凍ご飯 5分から(加熱後3、4分蒸らす)

ご飯の量で微妙に違うので確認しながら温めます。なるべくご飯を平らにしておくと蒸し時間も短くなります。

出典:http://quatrefoil.xyz/461.html’

ご飯を蒸して温めると炊き立てのように美味しくなるそうなので、良かったら試してみてくださいね♪

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まとめ

いつも使っている電子レンジが動かなくなると、食べ物の温めができなくなるので困りますよね。万が一電子レンジが壊れてしまったら、これまでご紹介してきた3つの方法で代用できます。もう一度ポイントをまとめておきますね!

✅鍋で茹でるか自然・流水解凍

✅魚焼きグリルやトースターで焼く

✅せいろや蒸し器で蒸す

新しい電子レンジを買うまで、この3つの方法で乗り切っていきましょうね♪

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