特にイヤなことがあったわけでもないのに、気分が沈んで、何をしても幸せな気持ちになれないときって、誰にでもありますよね。こんな時にぜひ取り入れてほしい食材が、カカオなんです♪
カカオは、人を幸せにしてくれる効果や、そのほかにも素晴らしい効果があるミラクルフードだということを知っていましたか！？
今回、このカカオの効果についてご紹介します♪ぜひ皆さんの生活に取り入れてみてくださいね！
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幸福ホルモンが増える魔法の食材！カカオについてご紹介♪
○カカオの香りの成分に秘密が！
カカオの香りの成分「フェニルアセトアルデヒド」という成分が、幸福ホルモンであるエンドルフィンを分泌させるため、人を幸せな気分にさせてくれるのです！カカオが入っている食べ物と言えば、チョコレートが代表的ですよね。
気分が落ち込んだときにチョコレートを食べると幸せな気分になれると言われるのは、カカオの香りで幸福ホルモンが分泌されるからなのです♪
○ココアもおススメ♪
他にもカカオが使われているものでは、ココアがあります。ココアの香りにももちろん「フェニルアセトアルデヒド」が含まれますので、チョコレートと同じく幸せホルモンが分泌され、心が落ち着いて幸せを感じることができます♪
ココアを飲むと、なんだかほっとしますよね。それは、カカオの香りに含まれるこのフェニルアセトアルデヒドのおかげだったんです。
幸福ホルモンだけじゃない！カカオで得られる素晴らしい効果♪
カカオには、幸福ホルモンを増やす以外にも、心と体に良い、以下のような成分が含まれています♪○アナンダミド
カカオには「フェニルアセトアルデヒド」以外にも、幸せを感じさせてくれる「アナンダミド」という物質も含まれています。
これは、幸福ホルモンのひとつである「セロトニン」という物質と同じ働きをして、気持ちを幸せにしてくれます。幸福ホルモンアップに、ダブル効果と言うわけですね♪
○フェニルエチルアミン
この「フェニルエチルアミン」は、恋をしたときに脳内で分泌されるホルモンで、心をウキウキと弾ませたり、幸せな気分にさせてくれる物質です。別名「Love Molecule（恋愛分子）」なんて言われています。
今すぐ食べてみたくなりますね♪
○ポリフェノール
カカオに含まれる「カカオポリフェノール」には、体のサビと言われる活性酸素を抑制し、アンチエイジングやアレルギーの改善に効果があるんです♪
また、脳の栄養である脳由来神経栄養因子の維持や再生を助け、記憶力や判断力をアップさせてくれる効果もあります。
カカオは若返りにも効果的なんですね！
○プロテイン
カカオには、なんと便秘改善効果まであるのです！
カカオに含まれる「カカオプロテイン」というたんぱく質は小腸では消化吸収されにくいので、大腸まで届いて腸内細菌のエサとなり、整腸作用を促してくれることが分かっています。特に女性は、ぜひ取りたい成分ですよね♪
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カカオの栄養を効率よく摂れる「ローカカオパウダー」もおススメです♪
○糖分やカロリーが気になる場合最適！
カカオの栄養をもっと効率的に摂取したいときには、カカオを粉状にした「ローカカオパウダー」をおすすめします！カカオが含まれる代表的な食べ物には、チョコレートやココアがありますが、たくさん食べると糖分の摂りすぎやカロリーオーバーになり、かえって体を壊してしまいます。
ローカカオパウダーには、砂糖は一切含まれておらず、余計な脂肪分も除去されています。
また、チョコレートやココアに加工する際に加熱されて失われるビタミンCも含まれていますので、栄養価はさらにアップしているんです♪
カカオの香りも十分に楽しめますので、幸福ホルモンをアップさせる効果ももちろんバッチリなんです！
○ローカカオパウダーを使った、おすすめレシピのご紹介♪
・カカオとブルーベリーのスムージーボウル
NAOさんのカカオとブルーベリーのスムージーボウルレシピが公開になりました！
— LLMP (@LLMPinfo) 2016年3月14日
大人気商品オームバーをこんな風にスムージーボウルにトッピングするととってもオシャレに美味しく楽しめますね♪… https://t.co/b6pmm7otrG
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まとめ
いかがでしたか？今回、カカオの幸福ホルモンアップ効果や、そのほかの素晴らしい効果についてご紹介しました♪筆者もチョコレートは大好きでよく食べますが、カカオには幸せな気分になるだけではなく、健康にも美容にもいい効果がこんなにあったなんて、調べてみてビックリです！ますますチョコレートが好きになってしまいました♪
チョコレートの中でも、糖分や脂肪分の多いミルクチョコレートは避けて、カカオ70%以上と表記のあるチョコレートが効果的なようです。見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね♪